2021-10-12 因應禁止廚餘養豬建立廚餘處理因應措施 呼籲民眾惜食減量、剩食打包不浪費

因應非洲豬瘟中央災害應變中心已宣布自110年9月1日起禁止使用廚餘養豬；環保局於今(27)日已邀集18鄉鎮市公所清潔隊召開應變會議作為因應，討論防疫期間如何確保民眾、餐廳、機關、廚餘清運業者、廚餘養豬場等單位的廚餘不受影響，完備廚餘去化應變措施。
本縣因應非洲豬瘟短期公告禁止廚餘養豬期間，應優先送至廚餘處理設施破碎脫水及堆肥，堆肥空間不足者，送至掩埋場作簡易堆肥。針對轄內餐廳、學校、機關(構)之廚餘於禁止廚餘養豬期間若去化受阻，可聯繫各所轄公所清潔隊協助收受。
苗栗縣政府環保局局長陳華盛提醒，請民眾、餐廳、機關學校配合將廚餘瀝乾、分類及惜食減量剩食打包，學校社區加強推動自主堆肥，以減低廚餘量並減輕後端處理之負擔；在此疫情期間切勿把來源不明的肉品，或未烹煮的生豬肉，丟到廚餘桶，請直接丟入垃圾車，交由清潔隊妥善處理。希望藉由政府、業者與民眾一起努力守住全台養豬產業。